Marc Bonneton

Actuellement General Manager des bars L’Antiquaire et RedwoodMarc est aussi le co-créateur du Soda Bar (2006-2010).

Gagnant des trophées du bar 2009, il est aussi le premier gagnant mondial de la fameuse Bacardi Legacy Global Cocktail Competition en 2011.

Ses activités depuis en tant que juge lors de nombreuses compétitions internationales pour diverses grandes marques d’alcool, la formation de nombreux barmen à sa vision originale moderne-classique du bar à cocktails contemporain en font un influenceur reconnu dans la sphère bar – spiritueux.

Aujourd’hui riche d’une expérience reconnue et variée dans le monde du bar en général et du bar à cocktails plus particulièrement, il met son savoir faire et savoir être à la disposition de ceux qui veulent développer leur établissement ou être accompagné au long de la création de leur projet.

Un accompagnement sur mesure adapté à vos besoins.